为进一步加强校园食品安全管理，切实保障师生饮食安全，海安市教体局督导办公室组织督学对辖区内学校、幼儿园开展了校园食品安全专项督导检查。4月30日督导们来到了沙岗小学对学校食堂进行了专项督导检查。

督导组工作人员对食品加工区域环境卫生、餐具存放、餐具清洁消毒、食品储存、食品留样、食品加工设备清洗、学校食品安全信息公示等情况进行了现场检查；仔细询问了食堂管理人员落实食品安全主体责任，特别是食品安全总监和食品安全员的设立和履职情况，以及“日管控、周排查、月调度”工作机制、查阅了学校食堂食品安全应急预案、食品安全宣传教育、员工培训、各类隐患台账的建立健全等资料进行了认真详细的检查和指导。

责任督学对学校开展食品安全督导工作，督促学校落实相关责任，加大监督整改力度，织密校园食品安全防护网，筑牢食品安全防线，为广大师生的饮食安全和身体健康护航。